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自作飯2
雨が続き走りにも自転車にも乗っていないspin
です。


今回、ヨメの帰宅時間が遅くなるという連絡を受け、
急遽子供たちの夕飯を作ることになりました。

雨の中を買い物に行くのは嫌なので、
あるもので作ることにしました。


何度も言いますが、料理の「り」の字もわからないので
簡単なものしか作れません。
しかも超テキトーなので、レシピも見ません。
ほとんど勘です(笑)。


ひき肉を1300g買っていたのでこれを使います。
はい。なんとなく作り方がわかるハンバーグにしました。

でもどの位焼いたらいいのか見当もつきません。
次第に膨らんで来ました。

・・・破裂するのか???

ちょっとビビリながらも弱火でじっくり焼きます。

上にかけるソースも超テキトーです。
で、出来上がり。
2011-06-07 20.21.09
切ったら肉汁が飛び出た。ビックリした。危ね~(笑)

これに加えサラダを山盛りこさえました。



来週早々にまた作る機会があるんだよな~。
何作ろうか。弁当買うか。← 既に戦意喪失 オテアゲ



あ、今朝お隣さんからメロンいただきました。
もう少し経ったら食べごろです。

r_m.jpg





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【2011/06/18 18:38 】 | 自作飯 | コメント(2) | トラックバック(0) | page top↑
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コメント

1300gのひき肉を想像したらクラクラしました。(笑)
なんとなくの知識と勘で作った割に、かなり美味しそうにできていますね!
大成功~!
レタスを下に敷くあたりが、絵心があるspinさんらしいですね。
まんまるに膨らんだハンバーグも可愛くて良い~。
あれね、真ん中を凹ましておくと、焼き上がった時にちょうど平らになるんです。
でも、知識無しで想像で作る料理の方が実験ぽくて、作っていて面白いですよね。次回のチャレンジも楽しみにしています。

【2011/06/20 21:54】| URL | COHARU #L4Xkp3ts[ 編集] |

1300グラムのは完全にこれも衝動買いですね。
コストコで900円くらいだったから。
実験って言葉、ピッタリですねe-257
ハンバーグ小さそうに見えるけど、皿は尺皿だから直径30センチくらい
あるんです。しかも丸々パンパンだから結構大きいのww。

そうなんですか!!凹みをつけるのね。
φ(・ω・ )マンナカヲ ヘコマス メモメモ
今度やってみます。また教えてください♪

【2011/06/21 19:34】| URL | spin #-[ 編集] |
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